Alimenti e bevande

7 errori da evitare con la farina d’avena

La farina d’avena è un classico della colazione. E se avete l’impressione che sia un pasto semplice e noioso che contiene solo carboidrati, ripensateci. Preparandola nel modo giusto, potrete avere una ciotola di avena ben bilanciata che contiene la giusta quantità di carboidrati, proteine e grassi, che vi manterrà sazi e soddisfatti fino all’ora di …

piatti tipici thailandesi in primo piano
Curiosità culinarie

9 piatti thailandesi più popolari da provare

Per chi ha intenzione di visitare la Thailandia, o qualsiasi altro Paese straniero, mangiare i piatti thailandesi locali può essere un po’ impegnativo se non si ha alcuna conoscenza della cucina. Con questa lista dei 10 piatti thailandesi più popolari, crediamo che possiate gustare la cucina thailandese senza preoccuparvi del suo sapore. Questi piatti popolari …

patate dolci tagliate a rondelle e messe in un piatto
Salute e benessere

7 potenziali benefici delle patate dolci

Quando si pensa alle patate dolci, si può pensare a uno dei tanti tipi. Dalla granata color tramonto alla gradevole viola di Okinawa, questo tubero della famiglia delle morning glory comprende centinaia di varietà che si differenziano per colore e sapore. (Non confondeteli con le patate dolci, che hanno una buccia marrone e ispida e …

zucca in primo piano
Curiosità culinarie

7 potenziali benefici delle zucche

Intagliare le zucche, arrostire i semi per uno spuntino ricco di sostanze nutritive ed esibire le facce a lume di candela sul portico sono tradizioni autunnali che piacciono a molti. Ma queste zucche luminose non sono solo uno spettacolo e il loro potenziale nutrizionale non si limita ai soli semi di zucca. La polpa della …

focus sui piedi di una persona che sta camminando
Salute e benessere

5 motivi per cui camminare fa bene alla salute

“Camminare agisce su più sistemi dell’organismo e offre quindi molti benefici“, afferma James N. Robinson, medico di medicina dello sport presso l’Hospital for Special Surgery di New York. Nonostante il basso impatto, la camminata è considerata un’attività aerobica moderatamente intensa (se la si fa a un ritmo tale da poter parlare, ma cantare sarebbe difficile), …

pezzetto di miele con sopra spargimiele
Alimenti e bevande Curiosità culinarie

Il miele è un alimento cheto?

La vita è più dolce con il miele, ma se state seguendo una dieta chetogenica, probabilmente eviterete la maggior parte dei dolcificanti. Tuttavia, potreste avere voglia di un dolcetto, nonostante vi stiate concentrando sui grassi in questi giorni. Quindi, anche se state rinunciando allo zucchero, è giusto concedersi un po’ di zucchero naturale? Ecco cosa …

donna in primo piano con macchie scure sulla pelle del viso
Salute e benessere

7 metodi approvati dal medico per eliminare l’iperpigmentazione

Se siete infastiditi dalle macchie scure dovute all’iperpigmentazione della vostra pelle, una cosa è certa: oggi ci sono più opzioni che mai per cancellare questa innocua ma fastidiosa colorazione. Che cos’è esattamente l’iperpigmentazione? Si tratta di una zona della pelle che appare più scura rispetto al tono naturale della pelle perché il pigmento marrone melanina …

ciclista che bene bevanda sportiva in primo piano
Alimenti e bevande

È consigliabile bere bevande sportive invece dell’acqua?

Se seguite lo sport, probabilmente avrete visto gli atleti sorseggiare bevande dai colori vivaci prima, durante o dopo una gara. Queste bevande sportive sono una parte importante dell’atletica e un grande business in tutto il mondo. Molti credono che queste bevande siano l’elisir magico per migliorare le prestazioni durante l’esercizio fisico, anche se non si …

coppa con mousse alla vaniglia e frutti rossi
Alimenti e bevande

Mousse alla vaniglia: 5 consigli per preparare il dessert

La mousse alla vaniglia è un dessert dolce, cremoso e soffice, preparato con una base di crema pasticcera alla vaniglia. I pasticceri usano la panna montata o gli albumi montati per dare alla mousse una consistenza soffice e talvolta la gelatina per dare struttura. (Attenzione: una quantità eccessiva di gelatina dà luogo a una mousse …